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어묵볶음 맛있게 만드는법 10가지, 실패 없는 반찬 레시피 총정리 어묵볶음 맛있게 만드는법 10가지냉장고 속 평범한 어묵이 이렇게 맛있어질 수 있다고요?? 밥도둑 끝판왕 레시피 총정리!!기본 간장 어묵볶음 맛있게 만드는법한 번 해두면 며칠 반찬 걱정 끝! 간단한데 깊은 맛 나는 기본형처음 해보는 사람도 무조건 성공 가능한기본 중의 기본 어묵볶음 맛있게 만드는법이에요조미료도 거의 안 쓰고,간장+설탕+참기름만으로도 감칠맛 뿜뿜!!재료 (2~3인분 기준)사각어묵 3장양파 1/2개간장 1.5스푼설탕 1스푼다진 마늘 1/2스푼물 2스푼참기름 1스푼깨 약간레시피 팁어묵은 뜨거운 물에 한번 데쳐서 기름기 제거기름 살짝 두르고 마늘+양파 볶기어묵 넣고 양념 넣어서 쓱쓱 볶기불 끄고 참기름+깨 톡톡요건 진짜 실패 확률 0%ㅎㅎ어묵볶음 맛있게 만드는법 기본기로 이거 하나는 꼭 외워두셔야.. 2025. 8. 23.
깻잎장아찌 만드는법 10가지, 밥도둑 끝판왕 레시피 모음 깻잎장아찌는 그냥 깻잎에 간장 부어두면 되는 거 아냐??라고 생각했었죠??저도 예전에 그랬거든요ㅋㅋㅋ근데 막상 해보면…깻잎 너무 짜거나질겨져서 씹을 때 뻑뻑하거나양념이 잘 안 배거나냉장고에서 오래 두면 맛이 변하거나ㅠㅠ깻잎장아찌 만드는법은 은근히 정성과 디테일이 필요한 레시피라는 거죠!그래서 오늘은간장 베이스 기본형부터, 매운 맛, 레몬조림, 물 없이 만드는 법, 김치 스타일, 쌈용 스타일 등등…진짜 실패 없는 깻잎장아찌 만드는법 10가지 총정리 들어갑니다~깻잎장아찌 만드는법 10가지밥 두 공기 그냥 순삭!! 깻잎 하나로 이렇게까지 다양하게 만들 수 있다고요??기본 간장 깻잎장아찌 만드는법가장 기본이자 실패 없는 레시피! 간장만 잘 다뤄도 끝나요이건 그냥 깻잎장아찌 만드는법의 정석이에요기본 간장+설탕+식.. 2025. 8. 22.
콩나물 무침 맛있게 만드는법 10가지, 실패 없는 밥반찬 레시피 총정리 콩나물 무침 맛있게 만드는법 10가지콩나물 하나로도 이렇게 다채롭게 먹을 수 있다고요?? 반찬고민 끝판왕 레시피 대방출!기본 콩나물 무침 맛있게 만드는법이건 그냥 밥도둑의 정석, 콩나물 본연의 맛이 살아있는 무침콩나물 무침 중에서도 제일 심플하고 실패 없는 스타일!사실 무침이라는 말 자체가과하게 안 건드리고 최소한의 간으로 재료 본연의 맛을 살려야 진짜 맛있는 거잖아요??재료 (2~3인 기준)콩나물 한 봉지 (약 300g)다진 마늘 1/2스푼소금 1작은술참기름 1스푼깨 듬뿍만드는 법콩나물을 끓는 물에 딱 3분 데쳐서 바로 찬물 샤워체에 걸러 물기 빼고, 살살 손으로 눌러 남은 수분 짜주기다진 마늘+소금+참기름+깨 넣고 조심조심 무쳐주기콩나물 무침 맛있게 만드는법에서 진짜 핵심은물기 완벽 제거 + 양념이 .. 2025. 8. 21.
닭도리탕 맛있게 만드는법 끝판왕! 국물까지 싹싹 비우는 맛있는 비법 닭도리탕 맛있게 만드는법 10가지국물 자작~ 닭은 부들부들~ 매콤달콤 밥 비벼먹기 완전 미친 맛!!여러분… 닭도리탕 진짜 싫어하는 사람 있나요??이건 밥도둑 중에 상밥도둑이고국물이 미쳤고닭고기 하나하나에 양념이 착착 배어있고무 넣고 감자 넣고 당면 넣고그걸 밥 위에 끼얹어서 호롤롤롤롤 먹는 그 느낌!!ㅋㅋㅋㅋ 그게 바로 닭도리탕 맛있게 만드는법의 정수죠근데 말이죠,닭도리탕 맛있게 만드는법이 은근 까다로워요저도 처음엔 닭 비린내부터,양념 간 너무 짜거나 싱겁거나,무랑 감자 다 흐물흐물하거나 덜 익고아주 그냥 멘붕의 연속이었음ㅠㅠ그래서 제가 진짜 수십번 실험해보고가족들 반응까지 다 체크해가면서제일 맛있고 실패 없는 닭도리탕 맛있게 만드는법 10가지한 글에 몽땅 정리했어요!!지금부터 닭덕후들 집중해서 보셔야 .. 2025. 8. 20.
제육볶음 맛있게 만드는법 10가지, 실패 없는 황금레시피 모음 제육볶음 맛있게 만드는법 10가지진짜 고기 덕후라면 놓치면 손해보는 밥도둑 끝판왕 레시피들!!제육볶음은 그냥 고추장 넣고 대충 볶으면 되는 거 아니냐고요??아니요.. 그랬다가 저처럼 돼지고기 잡내 폭탄에 국물 철철..비계는 덜 익고, 고기는 질기고..제육볶음 맛있게 만드는법이 생각보다 진짜 섬세해야 하더라구요ㅠㅠ간이 쏙 배게 재워야 하고,불세기 조절해서 겉은 바삭하면서도 안은 촉촉하게,야채 수분까지 고려해서 양념 농도 조절,진짜 손 많이 가는 메뉴임에도 불구하고성공했을 때 보람이 100배는 되는 메뉴!!오늘은 제가 직접 해먹어보고가족들한테 인정받았던 제육볶음 맛있게 만드는법 10가지전부 털어드릴게요ㅎㅎ기본 고추장 제육볶음 맛있게 만드는법이건 그냥 교과서, 기본 중의 기본이건 제육볶음 맛있게 만드는법의 정.. 2025. 8. 19.
오징어 볶음 맛있게 만드는법 10가지, 기본부터 이색조합까지 총정리 오징어 볶음 맛있게 만드는법 10가지국물 자작~ 불맛 쩌는 오징어볶음, 이렇게까지 다양하게 만들 수 있다고??솔직히 말해서 오징어볶음은 진짜 밥이랑 비벼먹는 게 국룰이잖아요??거기다 국물 자작하게 만들면 진짜 밥 두공기 그냥 순삭ㅋㅋㅋㅋ근데 또 이게 쉬운 거 같으면서도 은근 실패하기 딱 좋은 메뉴라는 거…ㅠㅠ오징어 질겨져서 타이어 되는 경우양념이 맵기만 하고 밋밋한 경우야채에서 물 다 나와서 국물 맹탕 되는 경우ㅠㅠ그래서 저도 진짜 오징어 볶음 맛있게 만드는법 찾으려고별의별 방법 다 써봤거든요ㅋㅋㅋ고추장 베이스, 간장 베이스, 마늘 듬뿍, 야채 조화, 버터 응용, 매운맛 조절, 해물 믹스까지이제는 나만의 레시피도 생겼지 뭐예요ㅎㅎ그 중에서 가장 실패 없고, 맛있고, 다양하게 즐길 수 있는 오징어 볶음 맛.. 2025. 8. 18.

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